HACER PAN CASERO

HACIENDO PAN  CASERO

Es super sencillo, y te lo pasas muy bien. Lo que mas nos gusta a mi hermano y a mi es amasarlo y darle formas.

Esta son los ingredientes:

  • 310 g harina especial para hacer pan (mi madre la compra en Mercadona)
  • 175 g de agua templada
  • 20 g de aceite de oliva
  • 15 g levadura fresca de panadería (tambien la compramos en Mercadona)
  • 1 cuchara (pequeña) de sal

1- Se mezcla todo bien, se añade la sal y se amasa otro poco mas.

2- Se deja reposar la masa tapada con un paño hasta que se pone casi al doble de tamaño (como una hora)

3 – Luego le das la forma que tu quieras a los panes, y les haces unos cortes arriba. Los puedes untar con huevo batido o con aceite si quieres. Tambien puedes hacerlos dulces echando pepitas de chocolate dentro de la masa.

4- Introducir el pan al horno precalentado durante una hora  a 220ºC.

5- Luego que lo saque una persona mayor, porque el horno quema mucho. Y cuando esté frio ¡¡a comerlo!!

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