recetas de navidad para hacer con niños

GALLETAS DE NAVIDAD CON FONDANT

En el cole hemos hecho una actividad muy divertida estas navidades. Nos hemos dividido en grupos y cada uno ha preparado un dulce navideño para luego intercambiarlo el último día de clase antes de las navidades.

Mis amigas y yo decidimos hacer estas riquísimas galletas de Navidad con fondant.

recetas de navidad para hacer con niños

Os paso la receta y os aseguro que salen deliciosas, nos volaron de las manos en clase. La receta de la masa es del blog galleteando.org

Ingredientes para la masa:

  • 250 de mantequilla
  • 250 gramos de azúcar
  • 1 huevo y la yema de otro
  • 650 gramos de harina
  • 1 poco de leche

Ingredientes para la decoración:

  • Fondant rojo y verde
  • Glasa blanca
  • Chocolate para postres
  • Perlitas, corazones, virutas

Preparación

Poner el azúcar en la batidora hasta que quede muy fino y apartar. Batir la mantequilla hasta que se vea cremosa y blanca. Añadir el azúcar y batir de nuevo con la mantequilla. Añadir el huevo y batir de nuevo. Echar en un recipiente grande y añadir la harina.

Amasar con las manos y echar un poquito de leche hasta que la masa se despegue del recipiente, pero que quede consistente.

Luego amasar, extender y hacer las galletas con los cortadores de formas.

Dejar enfriar un poco y mientras amasar el fondant y extender con un rodillo.

Con los mismos cortadores hacer las formas y poner sobre las galletas.

Otras se recubren con la glasa blanca o el chocolate para postres fundido.

Y para que quedaran más bonitas, pusimos perlitas color plata y corazones de colores.

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